Cours de cuisine végétale pour maman

Découvrez les expériences vertes grâce à YesWeGreen !

Recettes accrochées au mur, tous les ingrédients et le matériel sortis sur les plans de travail, Véronique , vous livrera tous ses secrets et vous accompagnera dans la réalisation d’une entrée, d’un plat et d’un dessert. Exemples de réalisations : Rillettes de radis  aux baies roses, tiramisu à la betterave , Crumble de carottes à l’’orange, tarte tatin, ….

Vous utiliserez des produits de qualité,  provenant du Marché sur l’eau, qui s’approvisionnent auprès de producteurs locaux d’Ile-de-France.

Vous apprendrez à réaliser les recettes avec des techniques de « pro » : taillage, cuisson, assaisonnement, que Véronique vous transmettra, en respectant la saisonnalité des produits, fruits, légumes et crémerie locale : crème, fromage, yaourts.

Plus d’informations ici. 

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